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Cooking Tips by Sinomedica

Poulet grillé avocat

Ingrédients:
Blanc de poulet
Avocat bien mur
Fleur de sel
Poivre moulu
Menthe fraiche

Coupez le blanc de poulet en lamelles, salez légèrement et faites-les griller quelques minutes sur une poêle grille.
Dépiautez-le en filaments quand il est encore chaud.
Laissez le refroidir un instant dans un bol puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.

Servez à température ambiante.

 

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